Description
おかげさまで今季は販売終了となりました。
また来年、お楽しみください。(2024)
シャインマスカットは農研機構が1988年に交配し、2006年に品種として登録された人気品種です。
食味に優れた欧州種であるマスカットオブアレキサンドリアと、降雨があっても果肉が割れにくく、病気になりにくい米国系雑種のスチューベンが親に混ざっている為、降雨の多い日本でも作りやすい・食味の優れた品種が誕生しました。
シャインマスカットは果粒が大きく、楕円形で、果皮の色は黄緑色で厚みは薄く、果肉と密着しているため手で剥くことは難しいです。
しかし、薄いため皮ごと果肉と一緒に食べることができるというのが大きな特徴の一つです。
果肉はヨーロッパ系ブドウの血を受け継ぎマスカットの香りがあり、糖度も高く甘いブドウです。
ご自宅はもちろん、贈答用としても大変喜ばれます。